Pavlova pamplemousse
Gigot d'agneau de lait de Provence en croûte
Filet de bœuf bio
Des plats...
Tempura de fleurs de courgettes farcies à la menthe
Carpaccio de St Jacques, vinaigrette mangue/pamplemousse
Langoustines rôties, asperges cuites et crues
Saint Jacques snackées, mangue et avocat en carpaccio