A 10 minutes de Saint Rémy de Provence, entre Aix, Avignon et Arles...
Au détour d'une rue, dans le charmant village d'Eygalières à 10 minutes de Saint Rémy de Provence, se trouve lové dans les branchages de ses arbres séculaires, le restaurant Sous les Micocouliers.
Pierre-Louis et Céline Poize vous invitent à découvrir leur vision de la cuisine : du frais, du local, du fait maison,... que du bon ! Simplicité des recettes et secret des petits détails...
langoustines rôties, asperges cuites et crues,vinaigrette bisquée
cuisse de volaille fermière désossée, rôtie sur la peau, purée de patates douces et panais viennois
canard en cigare à la menthe