Coté cuisine, c’est le maître des lieux qui régale !

Pierre-Louis Poize est un jeune chef d' une trentaine d' années qui a fait « ses classes culinaires » à Paris auprès de grands noms de l’art gastronomique comme Messieurs Ducasse, Robuchon, Senderens ….

Sa cuisine inspirée des saveurs et senteurs du monde alliée à la finesse du goût, sans pour autant renier les classiques provençaux, vous étonnera de par son originalité et ses alliances.

Notre métier c’est vous faire plaisir et vous permettre de pouvoir le faire autant de fois qu il vous plaira, nous avons choisi de vous proposer une cuisine à la fois sincère et accessible.

Une cuisine en mouvement perpétuel qui suit le rythme des saisons.

La carte change tous les mois, et l’ardoise avec les suggestions du moment change tous les jours.